مهندسة غذائية نورتن صرما: لا تتركوا لحم الأضحية في درجة حرارة الغرفة، دعوها تستريح في الثلاجة لمدة 12 ساعة على الأقل
الطرق الخاطئة في حفظ اللحوم خلال عيد الأضحى قد تؤدي إلى التسمم الغذائي؛ حذرت الخبيرة من نقاط حرجة.
Mehmet Yılmaz · قبل 107 يوم
🔥 #gıda-güvenliği
Gıda Güvenliği
3 مقالات في هذا الموضوع
ارتفاع التكاليف يُخرج المزارع من أرضه: الأراضي الخصبة تتغيّر ملكيتها لأغراض الاستثمار والريع
تُباع الأراضي الزراعية في إيجة ومرمرة والمتوسط لأغراض الاستثمار والريع؛ ينسحب المنتجون من الإنتاج بسبب التكاليف المرتفعة والجفاف.
Mehmet Yılmaz · قبل 107 يوم
استدعاء 13 طناً من البذور من السلاسل التجارية
بدء سحب المنتجات المباعة من السوق بسبب مخاطر الحساسية.
Mehmet Yılmaz · قبل 121 يوم