La consommation de sel atteint trois fois le seuil de sécurité mondial recommandé
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Les autorités sanitaires avertissent face à des niveaux dangereux de consommation de sel en Turquie. Alors que l'Organisation mondiale de la santé recommande 5 grammes par jour, la consommation moyenne par habitant turc atteint 15 grammes.
Selon le professeur en cardiologie Murat Sunbul, cette consommation excessive représente un risque réel pour la santé, dont les effets ne se limitent pas à l'hypertension artérielle. Les experts appellent à une campagne nationale de sensibilisation pour réduire la consommation de sel et protéger la population des maladies cardiovasculaires et des complications sanitaires.
Les Turcs consomment 15 grammes de sel par jour, soit trois fois la limite sûre recommandée par l'Organisation mondiale de la santé (5 grammes). Les experts avertissent que cette consommation excessive augmente le risque de maladies cardiaques et de complications sanitaires graves.
Si vous consommez quotidiennement des aliments transformés et salés, vous êtes exposé à des risques sanitaires réels en raison du sel excessif dans votre alimentation. Cela peut affecter votre santé financière par le biais des coûts de traitement futurs et réduire votre productivité au travail en raison des complications sanitaires.
Yusuf Al-Saadi